Productinformatie
Omschrijving
Het Bertazzoni Professional Series fornuis van 110 cm is een waar meesterwerk voor veelzijdig koken. Met vijf inductiezones (waaronder twee flexzones) en drie elektrische ovens biedt dit toestel maximale controle en capaciteit. Stijlvol afgewerkt in RVS (of zwart), met professionele bedieningsknoppen en een digitale programmaklok, ideaal voor de ambitieuze thuiskok of klein culinaire onderneming.
Belangrijkste eigenschappen
5 inductiezones met boosterfunctie, pan‑detectie en restwarmte-indicatoren (inclusief twee flexzones)
Drie elektrische ovens: hoofdoven (11 functies), hulpoven (4 functies) en een derde oven met krachtige grill
Digitale programmaklok voor nauwkeurige controle en realtime temperatuurfeedback
Drielaags glazen ovendeur met zachte sluiting en uitneembare binnenruit
Gietijzeren pandragers, telescopische geleiders en ruime vangschaal
Energieklasse A, mantelkoeling, vlambeveiliging en geïntegreerde veiligheidsvoorzieningen
Specificaties
Afmetingen (B x D x H): 109,5 × 60 × 89,5-91,5 cm
Hoofdoveninhoud: 69 liter netto
Tweede oveninhoud: 54 liter netto
Derde oveninhoud (grill): 24 liter netto
Kookplaat: 5 inductiezones
Ovenfuncties hoofdoven: 11 multifunctionele functies (incl. conventioneel, hetelucht, grill, pizza, snel voorverwarmen)
Hulpovenfuncties: 4 standen (incl. draaispit)
Derde oven: regelbare grillfunctie
Serie: Professional Series
Energieklasse: A (alle ovens)
Aansluitwaarde:
11,5 kW (3-fase perilex aansluiting)