Productinformatie
Omschrijving
Het Bertazzoni Professional Series fornuis van 100 cm is een topmodel voor de veeleisende keuken. Met zes messing gasbranders (waaronder twee Dual wokbranders), een ruime hoofdoven en een tweede multifunctionele oven met draaispit, biedt dit apparaat ultieme flexibiliteit, stijl en professionele prestaties.
Belangrijkste eigenschappen
6 gasbranders, inclusief twee Dual wokbranders (0,48–5 kW) voor precieze controle bij hoge en lage temperaturen
Hoofdoven (elektrisch, multifunctioneel) met 11 functies en digitale programmaklok
Tweede elektrische oven met 4 functies, voorzien van draaispit
Drielaags glazen deuren met soft‑close scharnieren voor optimale isolatie
Analoge thermometer in bediening voor nauwkeurige temperatuurcontrole
Gietijzeren pandragers, telescopische ovengeleiders, roestvrijstalen vangschaal
Vlambeveiliging op gasbranders en oven voor extra veiligheid
Energieklasse A, mantelkoeling en brede opberglade onderin
Specificaties
Afmetingen (B x D x H): 99,5 × 60 × 92,5–96,1 cm
Hoofdoveninhoud: 69 liter netto
Tweede oveninhoud: 54 liter netto
Kookplaat: 6 gasbranders (2× Dual wok, 1× snel, 3× medium)
Ovenfuncties hoofdoven: 11 standen, inclusief hetelucht, grill, pizza, ontdooien, snel voorverwarmen
Ovenfuncties tweede oven: 4 standen inclusief draaispit
Serie: Professional Series
Energieklasse: A (hoofd- & tweede oven)
Aansluitwaarde:
6,5 kW (2-fase perilex aansluiting)