Uw winkelwagen is leeg
Verduurzamen? Kies voor de voordelen van een inductiefornuis
Het kan de afgelopen tijd geen huishouden zijn ontgaan: de torenhoge gasprijzen. In augustus 2022 bereikte de gasprijzen zelfs een recordhoogte. Geen wonder dat mensen gaan zoeken naar alternatieven voor gas. Een van de oplossingen voor het koken op gas is het koken op inductie. In 2022 kookte nog maar 50% van de Nederlanders op gas. In deze blog vertellen wij u graag meer over het koken op inductie, de voordelen ervan en ons aanbod inductiefornuizen.
Hoe werkt koken op een inductiefornuis?
Door het magnetische veld wordt de warmte rechtstreeks naar de bodem van uw pan of pot opgewekt. Een goede bodemkwaliteit van uw pot of pan is zeer belangrijk bij het koken op een inductieplaat. Het is namelijk de bedoeling dat de warmte zo snel mogelijk en zo gelijk mogelijk wordt verdeeld over de bodem van uw pot of pan. Hoe hoger de bodemkwaliteit is van uw pot of pan, hoe meer spanningen de bodem op kan vangen, hoe meer warmteontwikkeling er is en hoe meer rendement u uiteindelijk uit uw inductiefornuis haalt.
De 4 grootste voordelen van koken op een inductiefornuis
Koken op een inductiefornuis is energiezuiniger
Zoals hierboven is te lezen ontstaan er bij de plaatsing van de pan op uw inductieplaat wervelstromen voor een sterke warmteontwikkeling. Doordat de plaat en pan in direct contact staan met elkaar wordt alleen de onderkant van de pan verwarmd. Hierdoor verlies je geen warmte (en dus energie) aan de omgeving.
Het koken op een inductiefornuis is veiliger
Met het koken op een inductiefornuis kookt u ook meteen een stuk veiliger. Het tweede grote voordeel van een inductiefornuis is dat de plaat zichzelf meteen uitschakelt zodra u de pan van de inductiekookplaat haalt. De inductieplaat op uw fornuis zal nooit heet worden, enkel warm door de restwarmte van uw pannen/potten. Op de display van de inductiekookplaat staat een ‘H’ als de plaat nog te warm is om aan te raken.
Het koken op een inductiefornuis is sneller en makkelijker
Het grootste verschil tussen een inductiefornuis en gasfornuis is de snelheid en gemak waarmee u kookt. Uw pannen en potten nemen alle warmte op waardoor deze ook sneller opwarmen. Met een inductiefornuis zorgt u ervoor dat uw pan binnen 30 seconden verwarmd is tot 200 graden Celsius. Daarnaast heeft een inductiefornuis een zeer hoog rendement door het niet onnodig verspillen van energie.
Inductiefornuis is gemakkelijk te onderhouden
De inductieplaten op de fornuizen zijn vlak en dus gemakkelijk schoon te maken. Het grote voordeel van onze inductiefornuizen is dat de inductieplaten zijn afgedekt met een laag glaskeramiek. Hierdoor kan het vuil zich nauwelijks hechten aan de inductieplaat. Daarnaast zullen etensresten die buiten uw pan vallen niet aanbranden omdat echter alleen de onderkant van de pan wordt verhit. De plaat koelt na het koken zeer snel af waardoor u ook vrijwel direct de plaat kunt schoonmaken. Wij adviseren u om schoon te maken met warm water na het koken.
Welke pannen zijn geschikt voor het koken op een inductieplaat?
Een van de vragen die wij vaak te horen krijgen van mensen die overstappen van het koken op gas naar het koken op inductie is of de oude pannen nog kunnen gebruiken. Deze vraag is echter heel simpel te beantwoorden. Om erachter te komen of uw pannen geschikt zijn voor het koken op een inductieplaat heeft u enkel een magneetje nodig. Blijft de magneet aan de onderkant van uw pan plakken? Dan is uw pan geschikt voor het koken op een inductiefornuis. Blijft de magneet niet plakken? Dan zijn uw pannen niet te gebruiken op een inductiefornuis. Op een inductiefornuis zijn enkel pannen te gebruiken met een magnetische laag in de bodem van de pan.
Ons aanbod inductiefornuizen
Ons aanbod inductiefornuizen
Bij Heart of the Kitchen hebben we een zeer breed aanbod van inductiefornuizen. Dankzij de vele verschillende soorten inductiefornuizen binnen ons aanbod zit ervoor iedereen een geschikt fornuis tussen. Al onze inductiefornuizen zijn beschikbaar in de standaardkleuren RVS, mat grafiet en glanzend zwart. Daarnaast zijn veel van onze inductiefornuizen naast de standaardkleuren ook beschikbaar in andere kleuren. Ook zijn de inductiefornuizen van Heart of the Kitchen uitsluitend van hoogwaardig materiaal en beschikken de fornuizen over een A+ energie label en kinderslot. Bent u benieuwd naar ons aanbod inductiefornuizen?
Bezoek gerust eens onze showroom in Barendrecht of neem contact op via het contactformulier. Wij helpen u graag verder!